Co jeść, aby mieć zdrowy kręgosłup?

Złe nawyki niestety sprzyjają pojawianiu się wielu nieprzyjemnych dolegliwości ze strony kręgosłupa. Warto wiedzieć, że niezwykle istotną kwestią jest dieta. Niestety dużo osób nie posiada informacji dotyczących zależności między odżywianiem a zdrowiem kręgosłupa. Okazuje się jednak, że dzięki odpowiednio zbilansowanej diecie można bardzo sobie pomóc. Co zatem jeść, aby mieć zdrowy kręgosłup?

Zdrowy kręgosłup a dieta

Osoby pragnące mieć zdrowy kręgosłup z cała pewnością powinny przyjrzeć się swojemu menu. Prawda jest taka, że mało który lekarz oprócz zaleceń w postaci ćwiczeń, tabletek i zabiegów zwraca uwagę pacjenta na kwestię odżywiania się. To co pacjent spożywa, ma jednak wpływ na jakość jego stawów i kości.

Warto wiedzieć, że niedobory witaminowe przyczyniają się do dolegliwości kręgosłupa. Wystarczy, że przez dłuższy okres czasu brakuje w organizmie wapnia, a struktura kości zostaje mocno osłabiona. Jest to prosta droga do nabawienia się osteoporozy. Z kolei niedobór witaminy B12 wiąże się z wystąpieniem bólu kręgosłupa i przyczynia się do degeneracji komórek nerwowych znajdujących się w rdzeniu kręgowym. Z kolei brak witaminy D w układzie może spowodować wystąpienie krzywicy. O kręgosłup trzeba dbać od wewnątrz, dostarczając mu wapnia i wody oraz odpowiedniej ilości witamin A, B, C i D. Niezbędne są także sole mineralne w postaci magnezu, kremu, cynku i chromu.

Co zatem jeść, aby cieszyć się zdrowym kręgosłupem?

Budulcem dla kości i stawów jest białko. Jego źródłem jest nabiał w postaci twarogu i kefiru. W diecie nie powinno zabraknąć także warzyw, które nie tylko hamują procesy zwyrodnieniowe, ale i opóźniają starzenie się stawów. Bardzo ważne jest dostarczenie organizmowi produktów bogatych w witaminę C, która niezbędna jest do stymulowania produkcji kolagenu budującego chrząstki oraz poprawiającego elastyczność stawów i ścięgien. Warto zatem sięgać przede wszystkim po marchew, kapustę, brokuły, paprykę, pietruszkę, buraki, ogórki.

Warzywa obfitują w antyoksydanty, które chronią kręgosłup przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Nie można zapomnieć również o nienasyconych kwasach tłuszczowych. Znajdują się one w mięsie ryb morskich typu sardynki, tuńczyk, makrela, flądra czy śledź. Zawarte w nich kwasy tłuszczowe omega-3 poprawiają kondycję stawów, dzięki czemu są one sprawniejsze i bardziej elastyczne. Z kolei witamina D działa przeciwzapalnie i zwiększa przyswajalność wapnia z pokarmu. Kwasy te można znaleźć także w oliwie z oliwek oraz olejach lnianym i rzepakowym. W zimnotłoczonych olejach roślinnych i orzechach znajduje się także witamina E, czyli silny przeciwutleniacz o działaniu przeciwzapalnym. Warto jeść także pestki oraz nasiona bogate w witaminy i minerały.