Tag: kwasy omega-3

image

Co to jest żywność funkcjonalna?

Żywnością funkcjonalną nazywamy te produkty, które mają udowodniony i udokumentowany korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu człowieka (m.in. wzmacniają układ krążenia, układ pokarmowy, układ odpornościowy). Oznacza to, że regularne spożywanie takiej żywności zapobiega niektórym chorobom lub pomaga w ich leczeniu. Może ona występować pod postacią tradycyjną, czyli produkty naturalnie obfitują w wartościowe składniki (witaminy, kwasy tłuszczowe, […]

zobacz więcej

image

Czy olej rzepakowy jest zdrowy?

Nasycone kwasy tłuszczowe Są to tłuszcze, które w naszej diecie powinny występować w jak najmniejszej ilości, ponieważ zwiększają stężenie cholesterolu LDL w surowicy krwi. To skłania do rozwoju chorób nowotworowych prostaty i okrężnicy oraz chorób układu krążenia. Olej rzepakowy w swym składzie posiada ich bardzo mało, bo tylko 7,2%. Oliwa z oliwek zawiera ich prawie […]

zobacz więcej

image

Jaka dieta na lepszą pamięć i koncentrację?

Sposób odżywiania odgrywa bardzo ważną rolę w możliwościach skupienia uwagi oraz zapamiętywaniu. Odpowiednio skomponowana dieta bogata w niektóre składniki odżywcze może pomóc w codziennych czynnościach wymagających koncentracji oraz w nauce. Lecytyna Jest to fosfolipid, który buduje komórki organizmu. Jego główną funkcją jest wymiana informacji w mózgu oraz poprawa ukrwienie i jego dotlenia. Tym samym poprawia […]

zobacz więcej